ПЕРЕРАБОТКА МАЛОЦЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КОМБИКОРМ
- Главная
- НАШИ ПРОЕКТЫ
- НАПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТОВ
- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
- ПЕРЕРАБОТКА МАЛОЦЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КОМБИКОРМ
ПОКАЗАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ
-
Дефицит кормового белка в России - 20 миллионов тонн в год.
-
При этом в России утилизируются миллионы тонн малоценных растительных остатков.
-
Вся эта малоценная биомасса может быть переработана в высококачественный углеводно-белковый корм для животных.
Эффективность развития всех отраслей животноводства во многом определяется состоянием кормовой базы.Затраты на корма составляют около 70% в общих затратах на содержание с/х животных. Основным фактором, препятствующим развитию животноводства, является высокий уровень цен на корма и кормовые добавки. Это вынуждает производителей к поиску более дешевого сырья, использование которого позволит уменьшить затраты на корма и обеспечит снижение себестоимости животноводческой продукции.
Суть технологии по производству кормов и кормовых добавок на основе переработки отходов с/х и пищевых производств заключается в следующем: сырьевые компоненты (прелое, подвергшееся гниению зерно, отруби, спиртовая барда, пивная дробина, рапсовый шрот, шелуха, лузга, солома и другие отходы с/х и пищевых производств), подвергаются комплексному воздействию ферментов и микроорганизмов особого препарата, разработанного российскими учеными. Под действием ферментов любое растительное сырье в результате микробиологической биоконверсии превращается в углеводно-белковые высокопитательные корма.
Предлагаемая технология позволяет восстановить и увеличить прежние кормовые свойства сырья, пораженного патогенной микрофлорой, испорченного насекомыми или частично разложившегося из-за неправильного хранения.
Микробиологическая ферментация не только воздействует на клетчатку с ее последующим разложением, но и способствует наращиванию микробного белка, который усваивается почти на 20% больше, чем белки растительного или животного происхождения.
Высокая усвояемость такого корма позволяет снизить расход корма на единицу привеса, а сам ежесуточный привес повысить. Более высокий привес сокращает время содержания животных на откорме, а это напрямую влияет на себестоимость продукции, заметно возрастают удои молока у дойного стада.
Переработка отходов также способствует решению экологических проблем.
Мы имеем опыт подготовки кормов по технологии биоферментации и осуществления кормления с/х животных. В результате этого получено практическое и лабораторное подтверждение эффективности применения наших микробиологических препаратов в переработке малоценных растительных отходов в корма и кормовые добавки.
Основная проблема в использовании малоценного кормового сырья в кормах - трудноусваиваемые вещества: клетчатка, гемицеллюлоза и т.д.
Применяется автоматизированная система биоферментации, которая основывается на разрушении клетчатки и других полисахаридов с дальнейшим наращиванием высокоусваиваемого микробного белка.
Технология биоферментации не имеет вредных выбросов и соответствует действующим экологическим нормам.
Новизна данной биотехнологии заключается в использовании твердофазной биоферментации запатентованными препаратами, которая обеспечивает эффективное разрушение клетчатки и других полисахаров с последующим наращиванием микробного белка и синтеза витаминов групп: D, В, Е, К, РР, Н.
При этом технология биоферментации не сложная и не дорогая, не дает вредных выбросов в атмосферу и соответствует действующим экологическим нормам и правилам РФ.
Применение предлагаемой биотехнологии позволяет повысить биологическую ценность и значительно снизить себестоимость комбикормов за счет введения дешевых компонентов на основе малоценного растительного сырья, а также увеличить эффективность использования кормов при скармливании сельскохозяйственным животным, птицы и рыбам.
Данная технология может применяться для переработки любого вида малоценного растительного сырья:
- солома
- пивная дробина
- корзинки подсолнуха
- свекловичный жом
- прелое, подвергшееся гниению зерно,
- отруби,
- спиртовая барда,
- рапсовый шрот,
- шелуха,
- лузга и другие отходы с/х и пищевых производств
и т.п.
- из малоценного растительного сырья при минимальных энергозатратах получается готовая продукция с высоким содержанием белка при параллельном разрушении клетчатки
- исключается необходимость проведения предварительного гидролиза полисахаридов перед ферментацией
- увеличивается скорость роста белковой биомассы с 40 - 45 до 8 - 12 часов
- отпадает необходимость стерилизации готового продукта, так как микрофлора не синтезирует патогенных и токсичных микроорганизмов, а подавляет их развитие
- минимизируется ввод закваски 5 гр. на тонну обрабатываемого сырья
- не требуются асептические условия, что позволяет отказаться от применения дорогостоящего оборудования и операций при приготовлении кормов и кормовых добавок из малоценного растительного сырья
Организация крупнотоннажного производства биокормов с использованием технологии твердофазной биоферментации из малоценного сырья и растительных отходов и повышения белковой составляющей в обрабатываемом сырье и внедрение таких производств при агропредприятиях, перерабатывающих предприятий позволяет решить задачу по существенному снижению (в два раза) стоимости производства обелкованных кормовых продуктов и ввода их в комбикорма, а также сделать сушку наиболее рентабельной за счет более высокой коммерческой стоимости обелкованного корма из малоценного растительного сырья.
Максимально повысить кормовую ценность любых растительных остатков для животноводства можно путем разработанной в России технологии биоферментации, которая включает в себя поэтапное наращивание белковой биомассы, синтез витаминов при параллельном разрушении полисахаридов (клетчатки, гемицеллюлозы и т.д.).
Важность этой проблемы подчеркивает тот факт, что в мире ежегодно образуется 1333 млн. тонн пригодных для переработки растительных остатков. (World agricultural situation, USA). В денежном эквиваленте этот объем равен 1 триллиону долларов.
Внедрение технологии и оборудования для твердофазной биоферментации малоценного растительного сырья, является важной задачей, учитывая высокую эффективность технологии, на фоне мирового продовольственного кризиса и неуклонного роста цен на зерновые.
Новизна данной биотехнологии заключается в использовании твердофазной биоферментации на основе ...., которая обеспечивает эффективное разрушение клетчатки и других полисахаров с последующим наращиванием микробного белка и синтеза витаминов групп: D, В, Е, К, РР, Н. При этом технология биоферментации несложная и не дорогая, не дает вредных выбросов в атмосферу и соответствует действующим экологическим нормам и правилам РФ.